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QS认证走了SC认证来了

    去年10月1日,新版《食品安全法》《食品生产许可管理办法》《食品经营许可管理办法》正式生效,至今整整一年,我公司也帮助20余家食品企业顺利通过了SC认证。其中包括大米、面粉、茶叶、干菌等。现将过程中发现的问题总结一下。

    1.食品安全法部分争议条款没有明确,各地执行有出入

    对于茶叶、干菌、干木耳等食品食用农产品和预包装食品界限不明确,部分产品无法界定,食品安全标准作为产品,出厂检验项目界定不明确等。以上产品茶农、渔民可以做成带包装的产品以农产品销售,在市场上被打假

    ,究竟是食用农产品,还是预包装食品,是否需要按照《预包装食品标签通则》进行标注,对此争议较大。

    2.食品生产许可配套规章不完善

    《食品生产许可管理办法》虽已实施,但审查通则和细则一直没有发布,采用新办法+旧通则、细则的方式,虽然去年十一实施前,发布了《新版生产许可证启用通知》但《细则》仍未出台,导致各地审查过程中对很多问题的看法不一致。

    3.增大申请范围,但并未强制实施

    旧的食品安全法只有企业法人、合伙企业、个人独资企业才能申请QS认证,现在个体工商户也能申请QS认证,但对于小商户(如小餐馆、小作坊)却不会积极主动的去申请SC认证,对此“三小”的地方性法规并未跟上。

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